Vadelmamousseleivos (G, L, M, K)

GLUTEENITON, MAIDOTON, PÄHKINÄTÖN JA KANANMUNATON LEIVOS

Koot ja hinnat:

Leivospalana 4,50€ (minimitilaus 4 kpl)

Keksipohja:

Maissitärkkelystä, maissijauhoa, kasviöljyä (runsasöljyhappoinen auringonkukkaöljy) 18 %
Sokeria, maissiglukoosia ja fruktoosisiirappia, riisijauhoa
Nostatusaineena natrium- ja ammoniumvetykarbonaattia, suolaa
Emulgointiaineena (SOIJAlesitiini), vanilja-aromia
Kasviöljyjä ja -rasvoja (rapsi, palmu, kookos), vettä, suolaa
Emulgointiaineet (kasviperäinen E 471, E 322 auringonkukasta)
Säilöntäaine (E 202), happamuudensäätöaineet (E 330, E 500), aromi, A-vitamiini, väri (E 160a)

Täyte:

Vettä, kasviöljyä (kovetettu #palmuöljy), sokeria
Emulgointiaineet (polysorbaatti 60*, rasvahappojen polyglyseroliesterit*, rasvahappojen 1,2-propyleeniglykoliesterit*, rasvahappojen mono- ja diglyseridien maitohappoesterit, lesitiini (SOIJA)), stabilointiaineet (selluloosajauhe, ksantaanikumi), suolaa, aromit

Vadelmatäyte:

Vadelma, vettä, sokeria, vadelmaa (13 %), muunnettu tärkkelys E1422, sakeuttamisaine E440, happamuudensäätöaineet (E330, E333), säilöntäaine E202, aromi, väri E120

Kiille:

Glukoosisiirappi, vettä, sokeria, sakeuttamisaineet: (E406, E440(ii), E466, E450(i))(<1 %) Happamuudensäätöaineet: (E330, E331)(<1 %), säilöntäaine: (E202 )(<1 %)

Liivate:

100 % gelatiini (sianliha)

Koristelussa käytetty saatavilla olevia tuoremarjoja

Huomioitavaa:

Leivokset valmistettu tiloissa, joissa käsitellään pähkinää, kananmunaa ja maitoa.