Stor Laxsmörgåstårta

En festlig smörgåstårta för stora tillställningar.

Ingredienser:

Botten:

vetehavrebrödmjöl, vatten, vetemjöl, rågmjöl, margarin (palm- och rapsolja, vatten, salt, arom, färg E160a), jäst, jodiserat salt (1,2%).

Fyllning och dekoration:

Kallrökt lax (laxfilé Norge, salt, socker), majonnäs (vegetabilisk olja, vatten, äggula, senapsfrön, ättika, socker, salt, kryddor, konserveringsmedel E211, E202, stabiliseringsmedel E412, E415, surhetsreglerande medel E260), färsk gurka, gräslöksfärskost (pastöriserad skummjölk* och grädde*, vatten, gräslök 0,4%, citron, salt, socker, vitpeppar, arom, förtjockningsmedel E410, E440 och kulturer), vindruvor, tomat, dill, citronskiva, citronpeppar, ärtskott

Fuktning:

buljongtärning (salt, vegetabiliska fetter palm, shea, sal, stärkelse, KALMJÖL 5,7%, jästextrakt, socker, lökpulver, vitlökspulver, arom, örter bl.a. persilja, kryddor juurpersilja, SELLERINSIEMEN, KALXTRAKTPULVER, KALOLJA, druvsocker, rökarom), vatten
Laktosfri, starkt saltad

30 personer

149 €